huhnmenue

Landwirtschaft

Der landwirtschaftliche Betrieb besteht in der 4. Generation und es handelt sich bei dem Lohwiesenhof um die zweite Betriebsaussiedlung seit 1970.
Der ca 100 ha große landwirtschaftliche Betrieb ist auf die Aufbereitung und Selbstvermarktung seiner selbsterzeugten Produkte ausgerichtet und wird durch ein rundes Energiekonzept abgerundet.
Das Betriebskonzept ist eigenerzeugte Nahrungsmittel auf kürzestem Wege mit größter Sorgfalt und Hygiene aufzuarbeiten und so über Hofladen und Verkaufsstellen direkt dem Verbraucher anzubieten.
Erzeugnisse sind z.B. Eier aus Freilandhaltung, Omas Cremelikörle, Nudeln aus eigenen Freilandeiern, reine Geflügelwurst und Kartoffeln. Das Sortiment des Hofladens wird ergänzt mit Produkten, deren Herkunft und Herstellung nachvollziehbar sind.

Der Ackerbau wird zum Teil mit unseren modernen, hofeigenen Maschinen bewerkstelligt. Mit dem Lohnunternehmer Ellwinger, Wurmberg besteht in den Arbeitsspitzen eine enge Zusammenarbeit.

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